Рейтинг@Mail.ru
Суши и роллы: от риса до наполнения
Дата публикации:

Суши и роллы: от риса до наполнения

a20df5fd

Рис для суши Рис — основа японских суши и роллов. Для правильного приготовления используется особый вид короткозернистого риса, который впитывает больше воды и становится клейким, что позволяет формировать из него ровные брусочки. Суши Суши — это небольшие рисовые шарики с разнообразной начинкой, которая может включать сырую рыбу, морепродукты, овощи или омлет. Суши обычно подаются с соевым соусом, васаби (острой японской пастой) и маринованным имбирем. Роллы Роллы, также известные как маки, — это рулетики из риса, обернутых в лист нори (сушеные водоросли). Внутри роллов может быть самая разная начинка, такая как рыба, овощи, сыр или омлет. Роллы обычно нарезаются на 6-8 кусочков и подаются с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. [Изображение: Набор суши в Красноярске купить] Разнообразие начинок Суши и роллы могут быть приготовлены с различными начинками, включая:

  • Сырая рыба: тунец, лосось, хамачи, желтохвост
  • Морепродукты: креветки, крабы, осьминоги, мидии
  • Овощи: авокадо, огурец, морковь, редис
  • Омлет: тамагояки
  • Сыр: сливочный сыр, сыр моцарелла, сыр чеддер Советы по выбору Чтобы выбрать качественные суши или роллы, ищите рестораны или магазины с хорошей репутацией и свежими ингредиентами. Обратите внимание на текстуру риса — он должен быть мягким и слегка клейким. Начинка должна быть свежей и не иметь неприятного запаха.

jAntivirus